随着人们生活水平的不断提高、食品安全问题愈发受到重视，现在市面上出现了很多有色的食物、比如黄色馒头..等等。食物与颜色是密切相关的，色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中，颜色排在首位，这是因为视觉是人类接收信息的最重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。

可是如今我们的食品中，越来越多看起来颜色鲜艳有人的事物出现，如现在被炒的火热的僵尸肉，通过各种添加剂使其外观、颜色跟新鲜的肉类很难区分。

染色馒头：市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里，极有可能添加了色素等添加剂，而这种色素多以柠檬黄为主。

染色小米：在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。

有时我们的眼睛也会欺骗我们，那么要怎样如何才能更好地分辨颜色?在生产生活中，很多时候需要精确辨别颜色，这时我们就需要使用色差仪来帮助我们有效快速的精确分辨。颜色测量仪是如何准确测量颜色的?想知道答案吗?时刻关注我们官网我们给您满意的答案。